「あえもの」☆キュウイとパンプキンのフルーツサラダ☆

いつもお世話になってる
レシピグログ様が募集していた
“ピュアセレクト(R) マヨレシピモニター”に当選しました
とれて3日以内の国産新鮮たまごだけを使用したという
あの「ピュアセレクト(R)マヨネーズ」です

プロフィールイラストでもわかるように
ゆきBONはかなりのマヨ好き(*´艸`).*
ということで、今日の夕飯メニューは
早速ピュアセレクトを使った
サラダレシピです
キュウイとパンプキンのフルーツサラダ
夕飯メニューのレシピ 材料
 ・キュウイ(1個)
 ・カボチャ(1/8個)
 ・プチトマト(2・3個)
 ・玉ねぎ(1/4個)
 ドレッシング
 ・マヨネーズ(小さじ2)
 ・バナナ(1/2本)
 ・レモン汁(大さじ1)
 ・黒コショウ(適宜)

に登録しています

作り方
  1. カボチャは皮をむき一口大に切ったら
    タッパにいれ軽く水をかけて、電子レンジで2・3分加熱する
    <参考レシピ>カボチャの下拵え
    キュウイ、プチトマトは食べやすい大きさに切る
    玉ねぎはスライスする
  2. バナナを小さく切ってボールに入れ、マヨネーズ・レモン汁を入れ
    バナナをスプーンで潰しながら混ぜ合わせてドレッシングを作る
  3. 1で下拵えした材料を2のボールに入れ、黒コショウをふり
    ドレッシングと和え、冷蔵庫で良く冷やし完成
バナナは”ちょこっと黒くなりすぎた~”っていうので充分です
食べるのがためらわれる、って感じになったのがあれば是非試して下さい

プチトマトは普通のトマトでも、もちろんOKです
オレンジやリンゴなどを入れても美味しいと思います

カボチャの皮をむいてしまうのはゆきBONの好みなので
皮付きのままでもマッタク問題ありません


おかげさまで、当ブログも
20000HITまで到達しました
ありがとうございます(m*_ _)m

季節もかわり、心機一転
TOP画像変えてみました
ぷよらま『赤とんぼ』バージョンです
製作記はいつものように
ゆきBONのモノづくりブログ
”ちょこっと作っちゃいました”にアップ中です

これからも肩肘張らず
ぽよよ~んとやっていくつもりですので
どうぞお付き合いくださいませ
のし!(*´ω`*)ノシ

「ピュアセレクト(R)マヨネーズ」以外にも
クノールのスープ3種類も一緒に入っていました
嬉しい(*´艸`).*♪
画像

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この記事へのコメント

2008年09月10日 12:51
20000HITおめでとうございます。
♪q(^д^q)(p^д^)p ♪ (踊ってます)

それにしても毎度ご当選…うらやまし~です。
きっと地道にぽよよ~んと続けてきたご褒美ですね。スープといえば、そろそろスープの恋しい季節になってきました。
私は当選とは縁がないので、ゆきBONさん直伝のパンプキンスープをつくってみようと思います。

ゆきBON
2008年09月10日 23:36
ありがとうございます
SEIさんが良くいらして下さるおかげです
これからもご贔屓に(m*_ _)m

ホントに良く当たりますね~
ぽよよ~んと空から降ってきます(^^ゞ
スープはおじやにしてもう食べてしまいました
また当たるといいな~

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