☆鶏手羽の甘酢煮☆

今日の夕飯メニューは
鶏手羽を使った簡単レシピです

なんとなく、鶏手羽の料理って
ビールのつまみって感じがするのですが
ゆきBONだけでしょうか?
鶏手羽の甘酢煮
夕飯メニューのレシピ 材料
 ・鶏手羽(4本)
 ・ニンニク(1片)
 調味料
 ・しょう油(小さじ2)
 ・みりん(小さじ2)
 ・砂糖(大さじ1)
 ・酢(小さじ2)
 ・七味唐辛子(適宜)

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作り方
  1. ニンニクのみじん切りを油で炒め香りがしてきたら鶏手羽の表面を焼き
    しょう油・みりん・砂糖と水80cc程入れ弱火から中火で煮る
  2. 水分がほとんどなくなったら、酢を入れひと煮立ちさせて火を止める
    鍋に残った煮汁ごと盛り付け、お好みで七味唐辛子をかけて完成
残り煮汁が多いときは、さらに煮詰めて
最後にもう一度酢をひとまわしして下さい


やっぱり、ビールに良く合います!!(*≧∇≦)ノ凵゛

明日地元の花火大会があるので
行ってこようと思います
去年はあまりいい写真が撮れなかったので
今年は三脚持って頑張ってみます
のし!(o`д´)ノシ

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