☆カボチャのエスニックサラダ☆

ついさっきまで『レッドカーペット』見て
大笑していたゆきBONです(≧∇≦)ノ

こないだゆきBON流
カボチャの下拵えを紹介したので
早速使ってみました(*´ω`*)ノ

カボチャのエスニックサラダ
画像 材料
 ・カボチャ(1/8個)
 ・しめじ(1/4株)
 ・水菜(1株)
 ・玉ねぎ(1/8個)
 ・セロリ(5cm)
 ドレッシング(A)
 ・ベーコン(1/2枚)
 ・セロリの葉(適宜)
 ・スウィートチリソース・めん汁(適宜)
 ・香菜(パクチー)(5フリ)

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作り方
  1. カボチャはいつも通り下拵えしたらスライスし、電子レンジで2・3分加熱
    しめじは適当な大きさにさき、茹でておく
    水菜は5cmほどに切り、セロリ・玉ねぎはスライスに
  2. ベーコンは千切りにしてオーブントースターで焼き
    セロリの葉はみじん切りにして
    (A)他の調味料と混ぜドレッシングを作る
  3. カボチャ、しめじが冷めたら下拵えした(1)の野菜と混ぜ
    ドレッシングをのせて完成
食べる時は豪快にドレッシングを混ぜて下さい
セロリとパクチーの風味がグ~(* ^ー゜)bですよ



お笑い好きなゆきBONは、番組が多くて嬉しいです
次から次えと新しい芸人さんが出てきて
どの芸人さんも面白い
プロってやっぱり凄いですね((o( ̄▽ ̄")o))

ちなみに今日のゆきBONオススメ
『レッドカーペット』賞
TIGERでした
のし!ヾ(≧▽≦)ノシ

香菜(パクチー・シャンツァイ)使いました
レシピブログの、GABANスパイスで気軽に中華メニュー☆

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